MANDRAGORAN TAKANA - Mandragoran historiasta ja ajatuksesta sekä ihmisistä sen takana kertoo ensimäinen teksti.

OXALIS - Mistä tuotteemme tulevat, mitkä ovat tuotemerkkimme ja miksi olemme valinneet juuri ne? Lue tästä lisää tärkeimmästä tavarantoimittajastamme.

ZOTTER - Suklaa voi olla erilaista! Rakastetuista Zotter tuotteista saat lisätietoa tästä.

THINK GREEN! - Ekologisesta ajattelutavastamme luet tästä.

Mandragoran perustaja, Blanka Schusterova, on nuori nainen Tsekin tasavallasta, joka todella nauttii asua Suomessa. Puhelias ja utelias tietämään kaikesta, paljon erilaisia harrastuksia ja mielenkiinnonkohteita, liian vähän aikaa, ei TV:tä, mutta paljon energiaa ja halua elää, ajatella ja tehdä töitä! Mandragora on hänen vauvansa. Blanka tarjoaa ystävällistä ja henkilökohtaista palvelua, koska tyytyväinen asiakas on hänelle tärkeä. Pääajatuksena on, että vierailemalla Mandragorassa saat parhaimman mahdollisen elämyksen lempijuomasi äärellä! Haluamme, että liikkeemme on paikka, jossa voit kokea kahvi -ja teemaailman jokaisen aistisi kautta ja jossa voit tuntea itsesi rentoutuneeksi keskellä kiireistä päivää.

Sana 'mandragora'
Mitä piilee Mandragoran takana? Mandragora on suomeksi lemmenmarja; tätä kasvia tavataan yleisesti Lounais-Euroopassa. Kohtuudella käytettynä lemmenmarjasta uskottiin olevan apua terveydelle. Kukka symboloikin teen ja kahvin positiivisia terveysvaikutuksia. Kohtuullinen määrä laadukasta teetä tai kahvia huolellisesti valmistettuna tarjoaa juuri oikeanlaisen nautinnon. Lemmenmarjan uskottiin tuovan myös onnea, terveyttä ja hyvinvointia. Toivomme, että myös Mandragora-kaupan tuotteet tuovat näitä asioita sinulle.

OXALIS - 'The finest tea and coffee'
Suurin osa Mandragoran teestä ja kahvista tulee tsekkiläiseltä yhtiöltä nimeltään Oxalis. Yhtiön tuotteet ovat korkealaatuisia, monet niistä ovat uniikkeja ja heidän valikoimansa on hyvin laaja. Juuri siksi olemme Mandragorassa erittäin ylpeitä voidessamme tuoda Suomeen juuri näitä tuotteita. Koska haluamme olla varmoja, jotta tiedät mitä ostat ja juot haluaisimme kertoa sinulle lisää kyseisestä yhtiöstä.

Mikä on Oxalis
Oxalis on nykyisin merkittävä yritys Euroopan markkinoilla, joka maahantuo, sekoittaa, tukkukauppaa ja toimittaa parhaimpia kahvi- ja teelaatuja. Oxalis myy myös vaikuttavan valikoiman teen ja kahvin valmistukseen liittyviä oheistarvikkeita omalla designillaan. Erityispiirteenään Oxalis tarjoaa mahdollisuuden luoda eri markkinoille räätälöityjä tuotteita. Valmistamalla teesekoituksia pyynnöstä yhtiö tarjoaa asiakkaillee juuri heidän toiveidensa mukaisia tuotteita. Kuten Mandragoran pyynnöstä vain Suomen markkinoille valmistetut Lakritsi- ja Suklaatee. Ja mitä me erityisesti arvostamme - yksi kasvavassa määrin tärkeä alue - luomu ja reilunkaupan valikoima.

Lyhyt historia
Oxalis perustettiin 1993 ja kiitos ammattitaitoisen lähestymistavan ja laadukaiden tuotteiden yhtiöstä on tullut markkinajohta irtoteen ja kahvin saralla Tsekeissä.

Oxalis pyrikii uudistumaan jatkuvasti ja luomaan uusia virvokkeita jotka kohtaavat kuluttajien odotukset ja vaihtuvat maut. Yritys tarjoaa valikoiman juomia joiden pitäisi sammuttaa kaikkien teen juojien janon, ei väliä mitä makua he suosivat. Laaja valikoima kattaa jokapäiväiset, perinteiset ja erikosteet, kuten myös hedelmä ja yrttihaudukkeet, jotka varmasti ilahduttavat makunystyröitä. Tuloksenä tästä menettelytavasta Oxalis opetti tsekkiläiset juomaan irtoteetä.

Oxalis maahantuo irtoteet suoraan kaikilta parhaimmilta ja ainutlaatuisimmilta teetarhoilta maailmassa. Näin tekemällä varmistetaan, että ainoastaan parhaimman laatuiset teet ja suopeimmat hinnat tavoittavat asiakkaat. Omassa tutkimuslaboratoriossa kehitetään jatkuvasti Oxalikselle tunnusomaisia innovatiivisia makuyhdistelmiä ja maustettuja teesekoituksia. Maustettuihin teelaatuihin käytetään monia erilaisia sekä luonnollisia että luonnollisen kaltaisia aromeja, jotka tulevat maailman tärkeimmiltä valmistajilta.

Nykyään Oxalis tuottaa yli 400 eri tyyppistä hienoa irtoteetä molempia sekä maustamattomia että maustettuja. Lisäksi he myyvät yli 20 eri tyyppistä 100% Arabicasta valmistettua kahvia ja yhtä monta erimakuista maustekahvia. Teen ja kahvin myynnin lisäksi Oxalis on ylpeä voidessaan tarjota laajan joukon teen ja kahvin valmistukseen liittyviä oheistuotteita. Suurin osa näistä tuotteista on valmistettu heidän oman tuotemerkin alla, tehden tuotteista ainutlaatuisia. Lisäksi saatavilla on lahjapakkauksia, mukaanlukien mahdollisuus luoda asiakkaalle tilauksesta räätälöidyt pakkaukset, aivan kuten Mandragorassakin.

Bisnestä maailmanlaajuisesti
Yritys alkoi perustaa jälleenmyynti toimipisteiden verkostoa 1994, joka on kerännyt mainetta laajalla valikoimallaan laadukkaita irtoteetä, kahvia ja oheistarvikkeita. Tällä hetkellä Oxalis johtaa 20 kauppaa, jotka ovat sijoittuneet kaikkein vilkkaimmille paikoille läpi Tsekkien, tunnusmerkkinään ikioma metodi myydä teetä erityisistä lasipurkeista ja kahvia vartavasten käsin valmistetuista jakelulaitteista. Tuotteiden myynti tällä tavalla on osoittautunut niin menestyksekkääksi, että suurin osas franchise ja yhteistyö toimipisteistä sekä kotimaaassa että ulkomailla ovat omaksuneet saman systeemin. Tervetuloa hakemaan elämyksiä meille Mandragoraan, missä mekin käytämme tätä poikkeuksellisen näyttävää ja asiakasystävällistä tapaa ostaa teetä ja kahvia.

Tsekkien 600 jälleenmyyjän ohella Oxalis toimittaa teetä ja kahvia muihin EU maihin ja ympäri maailman. Laadukaita juomia voidaan nyt nauttia yli 17 maassa mukaan lukien Kanada, Kanarian saaret, Suomi, Venäjä, Ukraina, Puola, Slovakia, Unkari, Italia, Irlanti, Englanti, Baltian maat jne.

Laatu varmistettu
Taatakseen parhaat palvelut asiakkailleen Oxalis on hiljattain pannut täytäntöön ISO 9001 ja HACCP laatuluokitukset. Lisäksi he ovat SCAE kahviyhdistyksen jäseniä ja PRO-BIO yhdistyksen ekologisten ruokatavaroiden tuottajia.

ZOTTER - trendikästä luomusuklaa
Josef Zotterin (suklaantekijä) filosofian mukaan ruoasta nauttiminen ja arvostuksesi ruokaa kohtaan kasvaa, kun huomaat selvittää mistä ruokasi on peräisin ja tiedät kuinka se on valmistettu.

Kestävä kehitys
Jokaisen suklaapalan tarina alkaa maanviljelijöistä. Latinalaisen Amerikan kaakaometsissä kukoistaa raakakaakao josta tehdään suklaata Zotterin tehtaassa Bergelissä (Itävalta). Kaakao on klassinen esimerkki tuottavasta viljelykasvista. Viljelijät eivät yleensä edes tiedä mitä heidän kaakaopavuistaan tehdään. Tai paremminkin he eivät tiedä mitään suklaasta! Juuri tästä syystä Zotter tekee läheistä yhteistyötä viljelijöiden kanssa. Zotter haluaa viljelijöiden näkevän mitä heidän kasvattamastaan kaakaosta luodaan ja miksi jokainen askel prosessissa on tärkeä.

Zotterilla käsitellään raakakaakaota Panamasta, Costa Ricasta, Nicaraguasta, Perusta, Boliviasta, Ecuadorista, Braziliasta ja Dominikaanisesta tasavallasta. Kaikilla heidän raaka-aineen toimittajillaan on luomu ja reilunkaupan sertifikointi. Joten Zotterin suklaa ei jätä pahaa makua suuhusi!

Lajikkeiden paljoudesta johtuen Zotter on kerännyt valtavan aarrekammion valmistusaineita Bergeliin. Niiden joukosta löydät hämmästyttävän määrän aineksia Itävallasta ja kaikkialta maailmasta. Zotterin ajatus on tukea kunnianhimoisia pieniä viljelijöitä, jotka kasvattavat paikallisia tuotteita rakkaudella. Tämä muodostaa osan heidän filosofiastansa ja toisaalta nämä viljelijät takaavat parhaan laadun.

Yhdessä Zotterin erinomainen noin 100 työntekijän tiimi luo Zotter suklaat sinulle perheyrityksessään Bergelissä lähellä Riegersburgia. Mandragora on ylpeä voidessaan tarjota teille nämä tuotteet.

Pavuista patukaksi
Bergelissä he eivät ainoastaan ole kehittäneet, omaa luokkaansa olevia täytteitä ja montaa sorttia "hand-scooped" käsintehtyjä suklaita, mutta myös kaakaomassaa. Totta kai, suklaapatukat ovat olleet olemassa jo 150 vuotta ja itse suklaa noin 3000 vuotta. Mutta siitä huolimatta kehitys jatkuu edelleen! Zotter tuottaa suklaansa pavuista patukaksi. Tämä tarkoittaa sitä, että raakakaakaosäkit toimitetaan suoraan Zotterille paikallisten viljelijöiden toimesta. Zotterin tehtaassa kaakaopavut paahdetaan, jauhetaan, prosessoidaan ja valmistetaan levyiksi. Kaiken tämän tarkoituksena on pystyä käsittelemään raakakaakaota yksilöllisesti (tästä voi lukea lisää suklaan tuotantoprossesista). Nicaraguasta tuleva kaakao työstetään eri tavalla kuin Brasiliasta tuleva kaakao, vaikka lopputulos molemmissa tapauksissa on maitosuklaa. Kuinka ollakaan, molemmissa suklaissa voit maistaa kaakaon kasvualueelle ominaiset maut. 

Zotterila ei käytetä mitään tavallisia perus- ratkaisuja, koska tällainen makujen yhtenäistäminen on heidän mielestään tylsää. Tästä syystä Zotter luottaa monipuoliseen valikoimaan sen sijaan, että lypsäisi rahalehmää. Zotter suklaalla on myös toinen huomattavan ainutlaatuinen piirre: Design, josta vastaa luova taiteilija Andreas h. Gratze. Hän sisällyttää taiteellisuuden Zotterin markkinointiin ja luo uusia maalauksellisia tai humoristisia teemoja jokaiseen suklaasorttiin. Andreas h. Gratze pitäytyy katsomuksessaan, että mainonnan ei pitäisi jatkuvasti aliarvioida asiakkaiden älykkyyttä, vaan ennemminkin olla jännittävä ja vaativa.

THINK GREEN - Ajattelemme ympäristöä säästävästi.
Mandragorassa ajattelemme koko elinympäristöämme, luontoa sekä yhteiskuntaa. Emme ole vielä lähelläkään täydellistä, mutta pyrimme olemaan helliä ympäristöllemme. Yritämme muistaa kohtuullisuuden kaikessa mitä käytämme ja miten toimimme. Uskomme, että ‘jos kaikki tekevät pienen osuuden, yhdessä siitä tulee suurta'.

• Käytämme lähetyksissämme ilmastoystävällistä Itella Green -palvelua. 

• Karsimme turhat pakkausmateriaalit niin myyntipakkauksista kuin postituksista. Mahdollisuuksien mukaan uusiokäytämme erilaiset laatikot ja pakkaukset myös verkkokauppatoiminnassamme ja tukkumyynnissä.

• Käytämme ainoastaan kierrätysmateriaaleista valmistettuja paperikasseja, jos asiakas ylipäätään tarvitsee pussin ostoksilleen.

• Tähtäämme kestävään kehitykseen myös siivouksessa. Aina kun voimme käytämme kierrätysmateriaaleista valmistettuja siivousvälineitä sekä ympäristöystävällisiä puhudistusaineita.

• Käytämme uusiutuvia energiamuotoja (tuulivoima).

• Tuotevalikoimmaamme valitsemme hyvälaatuisia ja kestäviä tuotteita sekä luomu ja reilunkaupan tuotteita.

• Valitsemme myös ympäristötietoisia alihankkijoita kuten Zotter - luomu ja reilun kaupan suklaat, Pauliina Rundgren - korkealaatuiset kotimaiset puu/emali tuotteet, Cafetoria - luomu kahvit ja teet sekä koko ajan kasvavassa määrin luomu teetä ja luonnollisin aromein maustettuja teelaatuja Oxalikselta.

Yritämme tehdä osuutemme ja kannustamme sinuakin kantamaan kortesi kekoon.

YLÖS