Tämän arvostetun teen valmistukseen on käytetty ainoastaan hienoimpia varjossa kasvaneita teen lehtiä. Lehtien muoto muistuttaa pitkiä neuloja, ja ne ovat smaragdinvihreän sävyisiä. Hauduke antaa raikkaan kukkaisen aromin hienostunella ja hennon makealla maulla.

Valmistus: 1 tl teetä / 1,5dl vettä. Teepannussa haudutettuna käytä 1 tl lisää. Kaada 60°C vesi teelehtien päälle ja anna hautua 4 minuuttia, jonka jälkeen tee kaadetaan siivilän läpi. Hauduttaminen voidaan toistaa 4-5 kertaa.