Tämä on yksi arvokkaimmista kiinalaisista vihreistä teistä, sen tuotanto on rajoitettua. Se tehdään hienoimmista teelehtinupuista, jotka kerätään keväisin. Vihreät teelehdet, joissa on runsaasti valkoisia kärkiä,kieritetään pienille spiraaleille. Sen vaaleankeltainen hauduke vapauttaa laajan maku -ja aromivalikoiman, vaihdellen hennon vihermäisiin hienon hedelmäisiin sävyihin.

Valmistus: 1 tl teetä / 1,5dl vettä. Teepannussa haudutettuna käytä 1 tl lisää. Kaada 70-80°C vesi teelehtien päälle ja anna hautua 2-3 minuuttia, jonka jälkeen tee kaadetaan siivilän läpi. Hauduttaminen voidaan toistaa 3 kertaa.

Hinnat:
50g = 3,30 Eur
100g = 6,50 Eur
250g = 12,50 Eur