Tässä suositussa teessä on sekoitettu paahdettuja riisin jyviä Senchan kanssa. Genmaichalla on viehättävä, hennon makea ja pähkinäinen maku. Hauduke on  kullanvihreää. Musashi on tunnetuimman japanilaisen samurain nimi.

Valmistus: 1 tl teetä / 1,5dl vettä. Teepannussa haudutettuna käytä 1 tl lisää. Kaada 90°C vesi teelehtien päälle ja anna hautua 1.5 minuuttia, jonka jälkeen tee kaadetaan siivilän läpi. Hauduttaminen voidaan toistaa 1-2 kertaa.