Perinteinen vihreä tee En Shi -vuorilta, Hubein provinssista. Lehdet poimitaan keväällä, jolloin lehdet ovat täynnä vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja. Väri on kultainen ja maku täyteläinen sekä miedon mausteinen.

Valmistus: 1 tl teetä / 1,5dl vettä. Teepannussa haudutettuna käytä 1 tl lisää. Kaada 70-80°C vesi teelehtien päälle ja anna hautua 2-3 minuuttia, jonka jälkeen tee kaadetaan siivilän läpi. Hauduttaminen voidaan toistaa 3 kertaa.

Hinnat:
50g = 3,00 Eur
100g = 5,90 Eur